Description
Ce café est cultivé au sud de la Tanzanie au pied de la chaine de montagne Mbeya. Ce café est une variété bourbon récoltée sur le Utengule Coffee Estate à 1 400 mètres d’altitude, dans une ferme familliale. La notation AA, qualifie la taille, la densité et la forme du grain. Sur une échelle de notation AA désigne le plus gros grain.
A la dégustation, il va être équilibré avec des saveurs florales et fruitées.
Tous nos cafés sont torréfiés au sein de notre boutique Fourchette et Café.